【勝手にコンサルします】チェーン店でもリスト化が出来ていない!という話

こんにちは!
ハルです。

つい先日、後輩と希望軒に行ってきました。

希望軒ってチェーンのラーメン屋さんなのですが


そこで
「せっかく美味しいのに、これ全然ダメじゃね?」と
思うことがあったので、その改善点を書いていこうと思います。

チェーン店でもリスト化が出来てない

その日は後輩と温泉に行ってました。

男二人の温泉旅です。
ちょっとキモいですね笑

まあ僕がもうすぐ卒業なので
色々将来のこととか話して
割と有意義な時間を過ごしました。

昼の3時くらいから温泉に入っていたのですが
気づいたら夜の6時。

全然お昼ご飯も食べてなかったので
二人ともお腹がぺこぺこです。

「とりあえずラーメンでも食うか~」

と言って車でさまよった後
希望軒に入りました。

希望軒は
東京都、兵庫県、大阪府、京都府、和歌山県、岡山県、香川県に
30店舗以上の店を持つラーメンチェーン店。

僕も何度か行ったことがあるのですが
とんこつがとても旨い!

普通に味には信頼があったので
その日は希望軒に行こうとなりました。

そこでまた後輩と喋っていたのですが
そこで「あれ?」と思うことが。

店の壁に

「メルマガ会員募集中!!」

という張り紙が貼ってあったんです。

これを見たとき僕は

「チェーン店もリスト化って出来てないんだな

と思いました。

まず希望軒は普通に味は美味しいです。
それに店の中も広いし、席も沢山あるので
一人でも集団でも入ることが出来る。

この店も多分10年くらいはやってると思うので
競争の激しいラーメン店の中では
大分頑張ってる方だと思います。

でも、リスト化という点でみると
全然なってないなというのが
僕の感想です。

こういうのにも気づけるので
やっぱりネットビジネスは強い。

ネットだけでなくリアルでも
その力は十分効果的です!

まあそれは置いといて。
1つ1つ見ていきましょうか。

もう一度さっきの張り紙を見てください。

これを見てどう思いましたか?

「登録してみたい」と思ったでしょうか?

思わないですよね?

僕がこれを見て思ったことは
『メルマガに登録するメリットが全く書いてない』

これにつきます。

ネットビジネスに置き換えてみましょうか。

「興味のある人はメルマガに登録してください!」

たとえばTwitterとかでこんな
ツイートが流れてきたとして
あなたはそのメルマガに登録しますか?

おそらく登録どころか
ほとんど視界にすら入らないと思います。

適当にタイムラインを流して終わり。

それと同じなんです。

この張り紙を見たとしても、
すぐにその下にある海苔とかラー油とかに
手を伸ばすと思います。

メルマガでもライン@でもそうですが

どこかの媒体に登録させたいなら
そのメリットを提示しなければならない

3つのNotって聞いたことありますか?

お客様は
Not Read(読まない)
Not Believe(信じない)
Not Act(行動しない)

この3つのNotを超えていかないといけないという
コピーライティングの基本的な概念です。

「メルマガに登録してください!」
だと一つ目のNot Readすら超えられません。

これを超えるために工夫する必要がある。

じゃあどうすれば超えられると思いますか?

まずは
登録するメリットを書く

これが必要最低条件です。

一応「お得なクーポン配信中」
と書いていますが

これで登録するのは
よほどの希望軒ユーザーくらいです。

たいていの人は
「クーポンか~。でもそんなに来ないしな~」
ってなるし

そこまで興味がない。
という状態になる。

パッと見て分かるメリットじゃないと
大多数の人はそこで離脱するんです。

ネットビジネスだと
「誰でも1ヶ月で3万円稼げる方法を無料で教えます!」
とか
「期間限定で誰でも使えるライティングの方法を配布しています!」
とかですね。

いわゆる無料プレゼントです。

「お得な情報を配信しています」だけだと
「お得な方法ってなんだよ」となって終わり。

人って実はそこまで単純じゃないんです。

明確なメリットがないと動かない。

特にメルマガとかだと「メールがいっぱい来そうで嫌だな」
と思われるので、割とマイナススタートなんです。

だから明確なメリットを提示する。

例えば僕だったら

メルマガに登録するとこんなコンテンツが受け取れます!

と訴求します。

✔メルマガの画面を見せると一名様につき10%引き
✔ラーメンを食べても太りにくい体質になる方法
✔一日15分、自宅で出来るダイエット法

✔ラーメン屋を初めて20年の店主が教える

「たった一手間でカップラーメンが100倍美味しくなる方法
✔もう嫌な顔はさせない!ニンニク臭を消すあるものとは?

これだったら登録しようかな
と思いませんか?

このお店にまた行こうってなるし

ラーメン好きだけど健康が気になるな…という層の人、

平日の昼もラーメンが食べたいなと思ってる人、

こういう人たちが有益な情報を受け取れるメリットがあります。

このメリットを打ち出して「このコンテンツ欲しい!」と
思ってもらい、メルマガを登録してもらう。

更にメルマガで面白い情報を発信することで
いつのまにか希望軒のファンになっていた。

という状態を作り出します。

ちなみに、コンテンツを作る時は

これは誰に向けてのものなのか?

を明確にする必要があるのですが、

ラーメン好きな人って健康を意識してる人が多いんです。

お腹は出てくるし
血糖値は気になるし
口がニンニク臭くなるし

でもどうしたら良いのか分からない。

という人が実は多い。

そんな人に向けて
・太りにくくなる方法
・簡単にできるダイエット法
・血糖値を抑える方法

などを教えます!と言えば
食いつく人は多いはずです。

また会社員、それも女性の方なんかは
ラーメンのニンニク臭も気になりますよね。

それを抑える方法は是が非でも知りたいことです。

もう一度言いますが

「これは誰に向けてのものなのか?」

コンテンツ作りにとって
最も大事と言っても過言ではありません。

というか、これが無いとコンテンツって作れない。

メルマガで希望軒のファンを作ろう!

ここまで「いかにメルマガに登録させるか?」を
語ってきたわけですが、実は僕この日に登録してるんです笑

メルマガではどんな発信をしてるのかな~って気になって。

でもね、

全然メールが送られてこないww

恐らく何らかのクーポンがある時に
その情報が流されるのでしょうが
これめっちゃくちゃ勿体ない!!

せっかくメルマガがあるのに
情報発信をしないなんて
宝の持ち腐れも良いとこです!

メルマガにはステップメールという
機能が備わってる。

知らない人はググってほしいのですが

簡単に言えば、
登録されてから何日目はこのメールが配信される。
という風に設定できる機能です。

これがあれば自動的にメールを流して
お客さんを教育することが出来る。

「じゃあどんなメールを流したら良いんだ?」

という所なのですが

まずは「希望軒ってどんな店なのか?」
を知ってもらうことです。

もっと言えば理念。

人が何かのファンになるのって
どんな時か分かりますか?

「創業者の思いや理念」
「ストーリー」
(これまでの苦難や葛藤、そこで得た信念など)

こういうのを知って、
共感や憧れを持った時に
人はファンになるんです。

もし僕が希望軒のブランディングをするなら
希望軒の創業者の物語をまず最初に書きます。

もちろんただ書くだけでは
読まれないので、色々ギミックを
仕掛けていきますが。

メルマガに集まったリストに対して
「希望軒の理念やストーリー」を伝えていく。

ちなみに、理念とかストーリーを伝える時は
漫画にするのも1つの手です。

なぜなら、単純に読まれやすいから。

人は文章に拒絶反応を起こしても
絵には起こしにくい生き物です。

いかにハードルを下げるか。
いかにエンタメ性を取り入れるか。

ビジネスにおいて娯楽要素って
めちゃくちゃ大事です。

なぜなら「人を楽しませること」が
ビジネスの本質だから。

もっと言えば
「いかに相手の時間を奪えるか」が
ビジネスで上手くいくための重要な要素です。

人は
・役に立つけど面白くないもの
よりも
・役に立たないけど面白いもの
に引かれるんです。

情報発信では
「役に立って面白い」ものを作るのが肝。

同じ時間帯にニュースとドラマが放送されてたら
ドラマの方を見ますよね。

娯楽性のあるものは伸びていくけど
そうじゃないものは廃れていく。

これから先この流れはどんどん加速してくでしょう。

知識があると日常生活全てがコンテンツになる

やっぱりマーケティングの知識があると面白いですね!

もし僕がマーケティングの知識を持ってなかったら
この日も何も思わずラーメン食べて帰っていたでしょう。

今回はたまたまラーメン屋でしたが
こういう視点を持っていたら

・道を歩いていても
・どんなジャンルの店に入っても
・友達と話していても
・テレビを見ていても
ネタにし放題です!

ちなみに、ビジネスは娯楽性が大事だと言いましたが

それを学ぶためには漫画やドラマ、映画などは
素晴らしい教材となります。

面白いもの、人を楽しませるストーリーにも
型があり、ほぼ全ての漫画や映画は
その型通りに作られています。

魅力的なキャラクターも同じ。

今までただ楽しんでいただけのものが
実は素晴らしい教材になる。

やっぱりビジネスって最高だなって思います!

今回の話をまとめると

・会社やお店もリスト化が出来ていない

・リスト化するにはメリットを提示する必要がある

・ブランド構築、ファン化には理念やストーリーが大事

・ストーリー作りは漫画や映画が最高の教材になる

・ビジネスでもエンタメ要素は必須

という感じですかね。

情報発信やビジネスに必要なものや考え方は
個人だろうが会社だろうが何も変わりません。

ぜひ今回の話を参考にしてみてください!





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ビジネスをしています。

そこで実感したのが

「ネットビジネスをするなら
 文章力を磨くのがマストである」

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ブログやメルマガを書くのも文章
Twitterを投稿するのも文章
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